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槐山羊肉

槐山羊肉为河南省周口市沈丘县特产,是地方优良羊种,因产于沈丘县槐店方圆,以槐店为集散地而得名。其体型中等,毛短而密,性早熟,繁殖快,善采食,耐粗饲,喜干厌潮,擅登高,爱角斗,易于放养和喂养。槐山羊多瘦肉少脂肪,不肥不腻,膳味小,煮汤烹调适口。 槐山羊体质壮实..……【更多】

淮阳黄花菜

淮阳黄花菜是河南省淮阳县特产,为中国国家地理标志产品。淮阳黄花菜花蕾肥大,双层6瓣,有七根金针似的花蕊,馏晒后色泽金黄,菜条丰润,油性大,弹性强,久煮不烂,鲜嫩甜脆,品质优良。据当地人介绍,黄花菜的做法多样,会因时而变。春夏的凉拌,吃来是清脆爽口;秋冬的烹饪..……【更多】

柘城辣椒

柘城辣椒是河南省柘城县特产,为中国国家地理标志产品,同时也是全国十大名椒之一。柘城辣椒其形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁、果长4厘米至8厘米、直径0.5厘米至1.5厘米。具有椒形正、着色好、肉皮厚、产量高、品质优、耐储运、抗旱稳产、经济效益好的独特..……【更多】

虞城乔藕

虞城乔藕是河南商丘市虞城县的特产,同时也是国家地理标志商标。传说虞城乔藕始于明代,距今已有500多年历史。据有 关史料记载,“乔藕”在明代时,曾以其独特的风味,作为珍品多次进奉 皇帝,并被誉为“宫廷佳肴”。从此,“乔藕”身价倍增。几百年来,“乔藕”在市场上盛名不..……【更多】

宁陵白腊杆

宁陵白腊杆是河南省宁陵县特产,为中国国家地理标志产品。据了解,宁陵白腊杆通体洁白如玉、坚而不硬、柔而不折,杆身可弯曲到180度不劈裂,柔韧性强,自身纤维密度稠,有较强的自然拉力,在干燥的地方不劈裂,在潮湿的地方不变形,其弹性、韧性是其它木质不可比拟的,是加工武..……【更多】

张弓 酒

酒中乾坤大,壶里日月长。中国是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它都是作为一个文化符号,一种文化消费。而酒又分高度酒和低度酒,而低度酒的鼻祖就是张弓酒。 张弓酒是河南省宁陵县特产,为中国国家地理标志产品。据了解,老字号品..……【更多】

内黄花生

花生,俗称“落花生”,在我国种植历史悠久。主产于河南、山东、河北、广东、四川等地,其中尤以河南内黄“内黄花生”的品质最富盛名。。具《内黄县志》记载,花生是内黄传统作物,在民间被誉为“长生果”,有“常吃花生能养生,吃了花生不想荤”之说。 内黄花生果大饱满、色泽..……【更多】

内黄大枣

华夏人文始祖颛顼、帝喾二帝建都立国的内黄,不仅因有二帝陵、三杨庄汉代聚落遗址而闻名,并且也以国家生态示范县、科技先进县、国家命名的“中国红枣之乡”而享誉中外。这里地处黄河故道,在沙质土壤上大面积种植优质红枣至少已有1500多年的历史。1915年,内黄红枣就在巴拿马..……【更多】

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