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磐安白术

时间:2020-03-16    来源:本网    作者:佚名     【

  白术别名于术、冬术、浙术。为菊科植物白术。以根茎入药,具有治疗脾虚食少、消化不良、慢性腹泻、水肿、自汗、安胎等功效。磐安特产白术在全国产区很多,以浙江磐安产的白术为著名浙白术道地药材。2009年,磐安白术种植面积约2万亩,年产量3000多吨,约占全国总产量的25%。

  药材好,药才好。白术“磐五味”之一,虽在全国产区很多,但磐产白术可是国内著名的道地药材之一。白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗安胎的功能,为补脾益气要药。主治脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸等症。磐安种植白术历史悠久,始种于北宋,香气浓郁、质实沉重。形体似蛙、似狗头者称为“蛙术”和“狗头术”,为术中精品,被历代医家所推崇。

  2008年,由磐安县中药材研究所承担的省重点科研社会发展项目《富含功效成分的白术新品种选育》通过了由浙江省科技厅组织的鉴定。该项目自2003年起开始实施,在浙江林学院、省中药研究所等单位支持下,通过调查、收集国内10个省份33个白术产区的种质资源,在磐安县尚湖镇建立白术良种繁育基地,对各产地的种质资源进行遗传鉴定,从中筛选出磐安林峰、天台石梁两个优良品系。浙江省专家组认为,该项目在富含功效成分的白术优良品系选育、开花习性及单亲家系选育、遗传多样性分析、组培苗大田移植等领域开展了富有成效的研究,达到国内领先水平,并在良种推广应用上取得较好的社会效益和经济效益。

  根据白术良种研究成果,科研人员在大盘镇的林峰村、九和乡的革联村建立了良种繁育基地近300亩,并在大盘镇的林峰村、岭下村,九和乡的新周村、塘山村,安文镇的陈华坑村建立了良种示范基地。两年内在全县示范推广了3000亩良种,不仅稳定了该县药材的品质,提高了我县白术的一级品率和出口额,而且增加了药农的经济收入343万元,促进了我县中药材产业的健康发展。《白术术栽形状与产量品质相关性研究》、《白术植株性状的相关性研究》分别在《特种经济动植物》、《中药材》杂志上发表。

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