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丁月玉兔王采用农家特制榨菜作主要配料（此榨菜民间工艺有近二百年历史，土法制作，醇香脆爽）；在兔肉的刀工与烹饪上进行了彻底创新，首创了一款洁白无骨、汤味鲜美、肉质滑嫩、醇香爽口、营养丰富的玉兔汤锅，一经推出迅速得到市场热烈追捧，每天都有客人驱车前来品尝赞不绝口.
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