《小刘知特产》之名菜典故：草船借箭

　　嗨，大家好啊，这里是中国特产品牌公众评选活动组委会，我是集美丽与智慧于一身的冥王星星主小刘，关于特产，只有不知道小刘的，没有小刘不知道的。特产是某些地方特有或特别著名的产品，具有丰富的文化内涵或历史，在这里小刘给介绍一下特产的文化历史传说，这期我们的主角是名菜典故：草船借箭。

　　用鳜鱼作船，蛋松充草人，笋丝比箭，制成形态逼真的“草船借箭”佳肴，是湖北一道传统的地方名菜。此菜将鳜鱼洗净粘上面粉，做成船形，入油锅炸成外酥里嫩，浇上茄汁;将蛋松垒在鱼肚内，上面插上煮熟的冬笋细条，即成。

　　“草船借箭”出自《三国演义》中一段脍炙人口的故事。话说赤壁之战时，东吴大将周瑜请诸葛亮前来议事。周瑜心胸狭窄，一心想除掉胜过自己的孔明。于是借口军中缺箭，要孔明十日内督造10万支箭。孔明却说十日必误大事，只消三日便可，并立下军令状。

　　回到帐内，孔明向鲁肃借船20艘，每船配士卒30人，船两边各束草人千余。待到第三日四更时分，20艘船列队望北岸进发。时江中大雾漫天，不见对面。近曹寨，船上士卒擂鼓呐喊，曹操怕重雾有伏，只命弓弩手乱箭射之。而孔明偕鲁肃坐船中谈笑对酌。

　　待日出雾散，20艘船两边草人上早已箭满，每船足有五六千支。孔明令收船回寨，让士卒齐呼：“谢丞相箭!”曹操方知上当。回到岸上交付周瑜，10万支箭只多不少。

　　荆襄名厨借此典故，创制出“草船借箭”佳馔，使餐桌平添许多趣味。

　　关于名菜典故：草船借箭，大家是不是了解的差不多呢?喜欢特产传说的朋友们，请多多关注支持我们，每期给您带来不一样的特产故事。